イカの缶詰

 Sepiaの缶詰からのスペイン語です。

Sepia コウイカ、辞書で引くと１５ｃｍのイカらしいです。

イカでも
Calamar はヤリイカで体調４０ｃｍ
Chipirón ホタルイカで体調６ｃｍ

日常よくカラマリ、チッピローネと発音するのを聞きますがカラマー、チッピロンだったんでね。

 en su tinta　は  その墨の中

パッケージどうり、墨に入ったイカの缶詰です。

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Spaghetti Bolognesa

インスタントのスパゲッティボロネイゼの作り方

Modo de empleo :
使用方法、作り方

Verter 450 ml de agua no salada en una cazuela de 20/22 cm. de diámetro y
直径20/22㎝の鍋の中に塩をいれずに水を45ml注ぎます、それから
llevar a ebullición.
沸騰させます。

Verter el contenido del sobre en el aqua hirviendo y
その沸騰したお湯の中に袋の中身を入れます、そして
cocer a fuego medio, sin tapar, durante 8/9 minutos.
中火で蓋をせずに８、９分煮ます。

Remover de vez en cuando y servir sin escurir.
時々かき混ぜ、液をきらずに出してください。


Modo　　やり方、方法
de～    　～の
empleo　使用
Verter 　注ぐ
agua　水
salada　塩
en una cazuela　一つの鍋の中に
de diámetr 　直径の
llevar　至らせる
a ebullición　沸騰へ
el contenido　中身、内容物
del sobre　　袋の　　   del　は　de el のことです
en el aqua hirviendo  　沸騰している水の中に　　hervirの現在分詞
cocer　　煮る
fuego medio　　中火
sin 　なし
tapar　覆う
Remover　かき回す
de vez en cuando　　時々
servir　供する
escurir　水を切る

これでできあがりです。

写真はこちら

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